数字を使って

ふと散歩中に思いついたことが

仕事には3種類の成果のパターンがあると思う

1という仕事に対して、

0.8の仕事をする人

1.0の仕事をする人

1.2の仕事をする人

そしてチームとして1.2のパフォーマーが多くなると自ずとお客さん満足度も上がり、お客さんの数が増える

例えバッシングの場合

細かいバッシングなども考えると1日100回はあるだろう

1の集団だと1が100回なので【100】

0.8の場合だと【80】

1.2の場合だと【120】

上と下だと【40】も開きがあるのよね

バッシングだけでそうなる

それが洗い物に繋がったり、準備に繋がったり、お客さんに避ける時間に繋がったり

そういう細かいところの積み重ねなんだよね飲食店っていうのは

このことに関しては、皿の数であったり歩数の数であったり更に細かく検証が必要なんだけど、なんとなく数字を入れるとそれっぽくわかりやすくなるって話

さぁ散歩の続きしよ笑