itskameoka’s diary

メニュー開発

やりすぎくらいが、丁度良い

自分で頑張ったと思っていても、 どうしても一人でやっている場合だと甘い自分が出てきますよね 「この辺でいっか」 という、甘い誘惑が呟き気づけばそちらにズルズルと、、、 例えば ダイエットにしても 一人でやり続けるには 「自分との戦い」に打ち勝たね…

フィルターの整理

仕事が出来る、安心して任せられる人っていうのは引き出しの数が多いもありますが整理された「フィルター」を持っていると感じます 昨日はメニュー開発の試食と臨店でした 食ってばかりで運動量も比例させないと行けないのがネックだけど笑 メニュー開発に関…