2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧
今まで売上をあげることに焦点を当てず、ひたすらマイナスを埋めることに取りかかってきました 自分の中での店舗に対する理想像があり、靴紐が結べていない状況のような感じで動いていたのですが 指摘をされて、「それはなんで必要なの?」「なぜ?」と言わ…
色々とシステム(仕組み)を確立しないとね まずウチの場合では店舗によっての商品の移動が発生してしまいます 請求書=仕入額であれば楽なのに、、、 請求書で10万とあれば = 仕入額も10万 請求書=仕入額であれば楽なのに、、、 請求書で10万 ▶︎ 仕…
中期戦略の大切さ これは感覚ではなく、しっかりと数字に落とし込まないと意味がありません 3年後のビジョンが「こうだったら良いなー」ではなく 「こうする!」と そのための対策であるし、そのための数値化であります 損益計算書では見えない部分があるか…
百里を行く者は九十を半ばとす ようやく今月に入り上向きに来たと言える兆しが見えました もちろん数字ありきですが、内容、捉え方様々なポイントでの話です 折れ線グラフでいえば右肩下がりだったのが、ようやく平行から上向きへと 会社の流れとして非常に…
と言えば世間的にはサッカーですね 元々は好きだったのですが、最近はなんかこう、、、 と作業をしているうちにふと思い出したのはラグビーワールド杯 アメフトやラグビーはちょくちょく見る機会があったのですが、前回のW杯での南アフリカ戦で心打たれまし…
昨日は後輩のお店に行かせてもらいました かれこれ商売を初めて2年くらい 繁盛店として地域でも有名店になっています 今年の10月を目処にもう1店舗オープンとのこと お互いに刺激しあえる友達であります さて、先ほどある店舗の営業報告を早めに聞いたら…
タイトルの通り 本来は「結果で判断」するしかないですね だから 「結果にこだわる」人間になるかならないか 結果を真剣に受け止めて泣けるほど仕事した事が僕の大きな財産になっています その時はくそ恥ずかしけどね笑 ある程度時間が経てば「良い経験だっ…
趣味であったり嗜好が変わる瞬間ってありますかね? 僕は去年、色々と見直す機会があり「シンプルイズベスト」な考え方に変わりました 若い時読んだ本で、ベンジャミンフランクリンという人物が 「幸せには2種類ある、物を手に入れるか、物欲を減らすか」 …
ソファーで寝るようになって早10日 タイトルにもありますがプチ限界 別に嫌ではないのですが、このスタイルを整理する上でちょっとまとまった環境が欲しいと、本日はホテルを 色々とモノを最小限にするととてもスッキリするのですが、 必要最低限がまだま…
休みの社員に、気になることがあったので電話(これも良くないんですけどね) 信号には赤、青、黄色 があり行けていない会社こそ黄色信号が多いのです 黄色信号を前提で物事を進めていると取り返しのつかない大事が起こったり、 誰かが「ツケを払っている」…
今日ふと思ったこと 「安物買いの銭失い」 これは商売を始めた時には心がけていました なので最初は新品を全て買っていたつもりですが、食洗とガスコンロだけは中古だったんだってことに気付きました もちろん出店費用は、抑えたるのがベストですがケチると…
ハーレーを買った後にスーパーカブを買いました 理由は重すぎて疲れるから 最初はもう念願のハーレーだったのでワクワクしましたよ もう楽しみすぎて、来るのが待ち遠しかったのを覚えています あまり買い物で悩むのは効率が悪いと思っているので基本パッと…
「雑務」という言葉の概念は難しいですね 「掃除」や「準備」は雑務とは思わないけど、 「集計」や「支払い」は雑務と感じています ドライブに例えるなら運転の操作方法が多すぎて、本来曲がるべき道をまっすぐ 行っちゃう てな具合です 「店長」には「店長…
ブログを初めて一ヶ月が経ちました 読み返してみると相変わらず読みにくい文章であって 文章力は一向に上達をしていないことに痛感しております笑 itskameoka.hatenablog.com ・自分自身の伝える力、決定する力を鍛えるため ▷まだまだ全然ですね、ただしこう…
「三流」は空気が読めない 「二流」は空気が読める 「一流」は空気を作れる 僕が、水商売をしていた時から意識している言葉です 特に新しいお客さんの時や、勝負どきはこの言葉を頭の中でイメージしてから望んでいました 「空気を作ってやる」 ぐらいの気持…
昨日、今日は大忙し 良いことですが、忙しい時にこそ見えてくるものがありますね 普段野球に例えて 遅いボールの時はスイングが遅くなり、早いボールの時はスイングが早くなる と言っています =忙しい時は早いボールってことです そうなると、習慣化されて…
今日から三日間はイベント あいにくの雨ですが、クルマ通りの関係で逆に良いPRになるかもしれません 予約が一回転分埋まっているのですが、店長と事前のヒアリングでもっと詳細な売上計画をこさえておくべきでした ・まず1日の目標は? ・それらを踏まえて、…
「その時歴史が動いた」 が大好きでした 二十歳の時に白洲次郎の回を見てかっこよすぎて衝撃が走りました 本当に憧れに変わりました バシッとハマったのです 水商売を始めた時も源氏名を次郎にしたかったほどです笑 中でも大好きな言葉が ・カントリージェン…
NHKのテレビの海外の大学講義の番組を見ていて 「選択肢は少ない方が幸せになれる」 そのような事を講師の方が言ってました ジュースであってもオレンジ味にしようかグレープ味にしようか 迷った瞬間 「あっちにしておけば良かったなー」 と思う可能性が増え…
管理職としての話 何事にも〆 あるはずです ウチでの問題点は「〆」がしっかりとしていないこと 〆を集計するのに時間がかかりすぎる事により、評価や課題から逸れています 山を登った時に到達は目標からどれくらい遠ざかっていたのか、それを埋めるためには…