itskameoka’s diary

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

またまた組織論だけど

NO RULES(ノー・ルールズ) 世界一「自由」な会社、NETFLIX (日本経済新聞出版) 作者:リード・ヘイスティングス,エリン・メイヤー 発売日: 2020/10/22 メディア: Kindle版 この本が色々と価値観を変えるきっかけになっていて、良い思考のリズムになっています…

偏差を少なく

詳しくはググってね あるクラスに30人いて、平均の身長が170センチ 平均170センチのクラスが2クラスあった場合 これって一緒?ってこと 一方のクラスは168センチ〜172センチの人らのばっかりでのパターン もう一方は150センチ〜190センチまでばらつきが多い…

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NO RULES(ノー・ルールズ) 世界一「自由」な会社、NETFLIX (日本経済新聞出版) 作者:リード・ヘイスティングス,エリン・メイヤー 発売日: 2020/10/22 メディア: Kindle版 知り合いに勧められて読んでいるのだけども、勉強になるな 色々な解決策も見えました …

見えたぜ【臨店】

ようやく私の仕事としては落ち着いてきました 実に1年ぶりくらいに 久々にスケジュールが空なのを見て「これこれ、俺はこれよ!」と ようやく久々に臨店が出来るようになっております 一昨日は姫原 量自体は問題なのだけども、盛り付けと色味で違うのでは?…

master mind

毎週朝の6:30から打ち合わせをしています システム開発の業者さん二人と私とで計三人 単純に時間がそこしか取れないのもありますがやってみてスッキリします 朝からだいぶ濃厚な時間を味わっています それとは別に、今までの業務の棚卸しをひたすらアウトプ…

ブーイングを分析

経営者たるもの称賛だけではなく、非難をうける場合も、もちろんあります そこで重要としているのが、その人に対して分析をすることです そもそも言われて影響を受けるかどうかは、自分の選択で選べますのでいちいちめげずに一度分析をして、 A)そうだな、…

任せる基準を明確にしないとね

最近、CKの改装や事務の体制のブラッシュアップを重点的にしています 何か小さなことでも、変わるときにはいろいろな物が付き纏います 良いこともあれば悪いことも それを淡々と受け入れて、いかにブラッシュアップの回転を止めないかが肝心だと考えています…

ブラッシュアップ+フォロー【新店舗】

昨日は出店してからコンサルの方にいろいろとご指導を頂きました 盛り沢山 これでOK 新店舗を出店するに当たって様々なアドバイスをもらいます(勝手にしたがる人も笑) 判断の理由は「お客さんが喜ぶのか?」 これに尽きその方のアドバイスと信用力は絶対で…

携帯電話っているのか??

昨日は飲みに行って携帯電話を落としました。 そのおかげ(?)か知らないけども「そもそも携帯電話いるの?」と再度自問自答をしている最中です 携帯電話があると便利なんだけども、無意識のうちにいろんな選択肢を増やしているような気がしてきました まだ…

CKの工事が間も無く開始【業務連絡】

業務連絡です LINEやメールでやっていると漏れがあるかも知れないので、この場で笑 11月9日から鷹ノ子にてCK(セントラルキッチン)の工事が開始します 完成予定は12月上旬 なかなか良い仕上がりになると思います 念願のトイレがついたり (図面にはないけど…

ブラッシュアップ

今はいろんなもののブラッシュアップをしていかないといけない 特に週末からいろんなゴタつきが発生している ・レジのWi-Fi不具合 ・連絡網のツールの徹底 ・シフトの修正等 新店舗はもちろんこれから改善改善、そして改善をしていくのだけども既存店も勿論…