取引先の方と食事に行ってきました 話の中で、「ストレスが溜まったらどうしますか？」と尋ねられて「日記に書きます」と回答したのですがそれを今日になって思い出しています ん？そもそもストレスってなんだろう？とね ぱっとググってみました -----------…

完全に内側に向けた話なのですが 今まで店舗には社員を一人にしていました 単純にそれが良いと判断していたわけです 今後のことに関して色々と考えていました おかげさまでたくさんのお客様に来ていただいてます さらにもっと満足度を高めるためには社員の比…

1）既存店舗 2）新規出店 3）新規事業 今、抱えている大きな柱としてはこの3つ 1は、それこそ重要なところ あくまでメインとなる基盤です 色々と試行錯誤をしながら、任せられる仕組みをどうすれば良いのか 良い循環を如何に生み出せるのかがテーマの一つ 2…

先日、久々にお店に対して苦情の電話対応をしました いきなり感情がヒートアップした状態で話をされるとどうしても動揺はしてしまいます ただ話を聞いて状況が分かってくるとありがたいと感じます もちろんお話の中に受け入れられる部分、そうでない部分あり…