おっふ

ようやくテイクアウトの商品が固まってきました

フライパンで食べると肉の旨味が死んじゃうから対策が必要と頭を抱えていたけど、ホットプレートで食べたら旨いぞ！

良い商品が出来上がりました

ただスタートしてからブラッシュアップをしていくのが必要

これを小分けにしてさらに商品の美味しい食べ方を書いて

やることはまだまだ盛り沢山

ただまだスタートしていないけど今回すごい量のタスクをこなしたと言える

反省はチームとしてやらないとってことで事務員さんを採用しました

あとはスタッフの入れ替えがこの時期に激しくなっています

商売をしていたら仕方のないことですが、粛々と解決をする行動をするのみ

ピンチをチャンスに変える自信はあるのでやったります

ただじゃ転ばんで！

ってことで今日は久しぶりのオフにしてやる。

昼ビール＋読書

最高の休日やないかー