出店時の反省点＋改善

モチベーションが下がる要因ばかり

「最初からやっておけば」

そう思ってしまうのは仕方のないことなんでしょうが

レジの仕組みにしても

エアコンや製氷機、食洗の容量不足、修繕の必要性等

最近はこんなことがメインとなってしまい時間・お金共に勿体無いです

音響設備にしても、ファサード（店構え）看板やのぼりにしても

「これって出店する時に解決している問題だわ」

と思いながらやっております

原因は設計士さんとの打ち合わせ不足です

出店する時って慣れないうちはエネルギーが費やされるものです

資金調達、売上計画

店舗設計、求人・シフト調整

教育

などなど

どうしても気分は浮き足立ち気味になっちゃいますが、しっかりと計画も重要ですね

エアコンの場合だと、一番小さいので初期費用で７０万くらい掛かるのですが

結局１２０万くらいのものが必要だと今更思い知らされました

追加で５０万ではないんですよね

１２０万で済むものが無駄に７０万

良い経験やと思うしかありませんね

設計に関しては過剰気味で行くくらいがちょうど良いでしょう

うーむ、山に行ってバイクを洗車して、心を落ち着ける必要があります