情報１

1店舗目の厨房のところにメモというか教訓というか、昔描いた紙を張り出しております

その中の一節に

「崩れる理由の多くは『情報』から」

みたいなことを書いた記憶があります

見る機会があれば確認しておいて下さい

いっぱい書いておりますので、ヒットとしてくれればと思います

今回あらためて情報の大切さについて

昨今、もっぱら便利なものが増えています

それがLineですが

コミュニケーションは果たしてそれで良いのか？

最近の若い子は考えないといけませんし、教えないといけないと思っております

僕は仕事意外のものはグループトークをほぼほぼオフにしています

なので通知が来てもタイムリーには見ません

大体「重要な情報」って電話かメールで良いですし

このグループトークに慣れてしまうと、「重要な情報」もついついグループトークでやりがちになりますが、それはやめておきましょう

「人、モノ、カネ」の話は個別でしましょうね

シフトの調整であったり

物の破損、買い出しであったり

お金の差異であったり

この３点は個別でね

テンポは遅く感じますが、「責任感」や「伝え方」が大きく変わって来ます

お願いするにしても、注意をするにしても

心がけていきましょう

あえてアナログなものが残るのには意味があるのです